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L'AnneXe

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Le restaurant L'AnneXe est né en 2010, après un constat simple : Comment donner une nouvelle image à un établissement illustre ? Dans l'esprit des Chartrains, L'AnneXe, c'est avant tout le Henri IV un restaurant tenu par Monsieur Maurice Cazalis, grand cuisinier, maître saucier, qui a donné ses lettres de noblesse à notre établissement. Aujourd'hui, la restauration a changé, nous avons voulu faire de cet endroit un lieu accessible au plus grand nombre, faire profiter du coté exclusif à une clientèle simple et sans chichi à l'image de notre équipe et de notre cuisine. Des choses simples à un prix abordable et cela sans jamais rogner sur la qualité.

Gabrielle & Frédéric.


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